Magnesio: por qué es importante, alimentos que lo contienen y señales de una ingesta insuficiente

Cuando pensamos en minerales importantes para nuestro organismo probablemente los primeros que vienen a la mente son el calcio o el hierro. Sin embargo, existe otro mineral esencial que participa en numerosos procesos del cuerpo: el magnesio. Está presente naturalmente en muchos alimentos y desempeña funciones relacionadas con los músculos, los nervios, los huesos y … Leer más

Infusión de ajo, orégano y canela: cómo prepararla y qué debes saber antes de consumirla

Ajo, orégano y canela son tres ingredientes que probablemente ya tienes en tu cocina. Además de utilizarse para condimentar alimentos, tradicionalmente también se han empleado para preparar bebidas e infusiones caseras. La combinación de estos tres ingredientes produce una bebida de sabor intenso que algunas personas incorporan ocasionalmente a su alimentación. Aunque cada ingrediente contiene … Leer más

Infusión de flor de Jamaica y semilla de aguacate: preparación, propiedades y precauciones

Las infusiones elaboradas con ingredientes naturales forman parte de las costumbres de muchas familias. Entre las combinaciones que han ganado popularidad se encuentra la preparada con flor de Jamaica y semilla de aguacate. La flor de Jamaica es ampliamente utilizada para preparar bebidas frías y calientes debido a su característico sabor ácido y su intenso … Leer más

Infusión de laurel y orégano: preparación y precauciones

El laurel y el orégano son hierbas aromáticas que se utilizan principalmente para dar sabor a guisos, sopas y otros platos. Algunas personas preparan una infusión con ambas plantas como parte de sus rutinas de bienestar. Sin embargo, esta bebida no desintoxica el hígado ni los riñones. Estos órganos realizan sus funciones naturales y no … Leer más

Piernas pesadas, cansancio y hormigueo: posibles causas y recomendaciones

La sensación de pesadez, cansancio u hormigueo en las piernas puede aparecer después de permanecer mucho tiempo sentado o de pie. También puede relacionarse con el calor, el uso de calzado incómodo, la falta de movimiento o la tensión muscular. No obstante, estos síntomas no significan automáticamente que la circulación esté “en colapso”. Cuando las … Leer más

Aceite casero para hidratar la piel: preparación y cuidados

Los aceites vegetales pueden ayudar a disminuir la sensación de resequedad en la piel cuando se aplican correctamente. Sin embargo, ningún aceite puede garantizar que la piel se rejuvenezca en 21 días ni eliminar arrugas de forma permanente. La apariencia de la piel depende de la edad, la genética, la exposición al sol, la hidratación … Leer más

Jugo de apio: preparación, aportes nutricionales y precauciones

El apio es una hortaliza crujiente que contiene agua, fibra y algunos minerales. Puede consumirse en ensaladas, sopas, guisos o bebidas. En los últimos años, el jugo de apio se ha popularizado como una preparación para “limpiar” los riñones, el hígado y los pulmones. Sin embargo, no existen pruebas de que un jugo pueda limpiar … Leer más

Cómo preparar un jugo nutritivo y aprovechar mejor sus ingredientes

Los jugos naturales pueden ser una forma agradable de incluir frutas y verduras en la alimentación. Aportan agua, sabor y algunos nutrientes, aunque no deben reemplazar siempre a las frutas enteras. Cuando se licúan o exprimen ciertos alimentos, parte de la fibra puede reducirse, especialmente si la bebida se cuela. Para aprovechar mejor sus propiedades, … Leer más

Romero: usos tradicionales y formas seguras de utilizarlo

El romero es una planta aromática utilizada en la cocina, en infusiones y en algunos productos para el cuidado personal. Su aroma intenso combina bien con carnes, papas, vegetales, sopas y panes. También se ha empleado tradicionalmente para preparar bebidas calientes relacionadas con la relajación y el bienestar general. Aunque algunas personas lo llaman “morfina … Leer más

Adormecimiento de las manos: posibles causas y cuándo consultar

Sentir adormecimiento u hormigueo en las manos puede ocurrir después de dormir en una posición incómoda, mantener los brazos doblados durante mucho tiempo o apoyar el cuerpo sobre una extremidad. En esos casos, la sensación suele desaparecer al cambiar de postura y mover suavemente los dedos. Sin embargo, cuando el adormecimiento aparece con frecuencia, dura … Leer más