El magnesio es un mineral esencial que participa en numerosas funciones del organismo. Interviene en procesos relacionados con músculos, nervios, producción de energía y mantenimiento de los huesos, razón por la cual resulta importante obtener cantidades adecuadas mediante la alimentación.
En los últimos años también se ha popularizado como supuesto remedio contra dolores musculares, insomnio, ansiedad y cansancio. Aunque una deficiencia de magnesio puede ocasionar diferentes síntomas, no todos los dolores o problemas de sueño se deben a falta de este mineral.
Para muchas personas, el punto de partida más sencillo consiste en incorporar alimentos naturalmente ricos en magnesio.
¿Qué funciones cumple el magnesio?
El organismo necesita magnesio para participar en cientos de reacciones bioquímicas.
Entre sus funciones se encuentran:
- Contracción y relajación muscular.
- Transmisión de señales nerviosas.
- Producción de energía.
- Mantenimiento de huesos.
- Síntesis de proteínas.
- Participación en el ritmo cardíaco normal.
Esto explica por qué mantener niveles adecuados es importante para la salud.
Magnesio y músculos
Los músculos utilizan diferentes minerales para contraerse y relajarse.
Una deficiencia importante de magnesio puede relacionarse con debilidad u otros síntomas musculares, pero un calambre ocasional no demuestra automáticamente que exista una carencia.
Los calambres también pueden relacionarse con esfuerzo físico, determinados medicamentos, problemas circulatorios u otras causas.
¿Sirve contra el dolor?
No debería considerarse un analgésico.
Si una persona tiene una deficiencia, corregirla puede ayudar a normalizar funciones del organismo. Sin embargo, dolores de espalda, artritis, lesiones musculares y molestias nerviosas pueden requerir tratamientos diferentes.
El dolor persistente merece identificar su causa.
Magnesio y sueño
Existe interés científico en la relación entre este mineral y el descanso.
Sin embargo, dormir mal puede estar relacionado con:
- Estrés.
- Cafeína.
- Horarios irregulares.
- Uso de pantallas.
- Ansiedad.
- Enfermedades.
- Trastornos específicos del sueño.
Por ello, un suplemento no debería considerarse automáticamente la solución.
Alimentos con magnesio
Entre las opciones podemos encontrar:
- Almendras.
- Nueces.
- Semillas de calabaza.
- Chía.
- Frijoles.
- Garbanzos.
- Avena.
- Espinaca.
- Acelga.
- Cacao.
- Cereales integrales.
Incluir una variedad de estos alimentos puede aportar magnesio junto con fibra, proteínas y otros nutrientes.
Receta 1: avena con cacao y almendras
Ingredientes
- Media taza de avena.
- 1 taza de leche o bebida vegetal.
- 1 cucharadita de cacao sin azúcar.
- 1 cucharada de almendras.
- Medio plátano.
- Canela.
Preparación
Cocina la avena con la leche hasta obtener una textura cremosa.
Añade el cacao y mezcla.
Sirve y coloca encima el plátano, las almendras y una pequeña cantidad de canela.
Puede utilizarse como desayuno.
Receta 2: ensalada de espinaca y semillas
Ingredientes
- Espinaca fresca.
- Tomate.
- Pepino.
- Semillas de calabaza.
- Nueces.
- Limón.
- Aceite de oliva.
Lava los vegetales.
Mézclalos en un recipiente y añade una pequeña cantidad de semillas y nueces.
Condimenta con limón y aceite.
¿Necesitas suplementos?
No necesariamente.
La necesidad depende de la alimentación, estado de salud y otros factores.
Si se utiliza un suplemento, es importante conocer cuánto magnesio elemental proporciona realmente.
Cuidado con el exceso
Los suplementos de magnesio pueden causar:
- Diarrea.
- Náuseas.
- Cólicos.
- Malestar digestivo.
Grandes cantidades pueden ser especialmente problemáticas en personas con enfermedad renal.
Enfermedad renal
Los riñones participan en la eliminación del exceso de magnesio.
Cuando no funcionan correctamente, puede acumularse en el organismo.
Por eso estas personas no deberían comenzar suplementos sin indicación profesional.
Conclusión
El magnesio es indispensable para músculos, nervios, huesos y otros procesos del organismo.
La mejor estrategia para muchas personas consiste en obtenerlo mediante alimentos como semillas, frutos secos, legumbres, avena y verduras verdes.
No es necesario verlo como una cura contra todos los dolores. Una alimentación equilibrada, actividad física, descanso adecuado y evaluación de síntomas persistentes forman una estrategia mucho más completa.